Co druga niedziela na oddziale młodzieżowym upływa pod znakiem zajęć kulinarnych. Tym razem, 18 stycznia, wspólnie przygotowywaliśmy gofry. Takie spotkania to nie tylko okazja do nauki gotowania, ale przede wszystkim wartościowe doświadczenie wychowawcze.

Wspólna praca w kuchni sprzyja integracji grupy, uczy współpracy, odpowiedzialności                           i wzajemnej pomocy. Zajęcia rozwijają także zainteresowania zawodowe, pomagają odkrywać pasje oraz pokazują, jak wiedza szkolna znajduje praktyczne zastosowanie                          w codziennym życiu. Podczas przygotowywania potraw wychowankowie wykorzystywali m.in. umiejętności matematyczne (odmierzanie składników, proporcje, wagi i miary) oraz wiedzę z zakresu chemii, np. dotyczącą działania środków spulchniających.

Było pracowicie, radośnie i bardzo smacznie, a zdobyte umiejętności z pewnością zaprocentują w przyszłości.

Jolanta Barszcz-Skowronek

Marta Szwed