W ramach realizacji innowacji „Promocja bezpiecznego i zdrowego stylu życia” w Klinice Psychiatrii od września odbywają się cykliczne (raz w miesiącu) warsztaty kulinarne kreujące oraz modelujące odpowiednie postawy prozdrowotne i prospołeczne.
Warsztaty rozpoczynamy zajęciami teoretycznymi podkreślając decydujący wpływ diety na ogólną kondycję psychofizyczną człowieka. Podczas zajęć uczniowie utrwalają znajomość piramidy zdrowego stylu życia, poznają produkty bogate w przeciwutleniacze oraz produkty, których należy unikać ze względu na poważne konsekwencje zdrowotne. Ciekawą metoda zdobywania i utrwalania wiedzy jest układanie jadłospisów i przepisów kulinarnych w aplikacjach komputerowych oraz projektowanie lapbooków na temat zasad zdrowego stylu życia.
Po części teoretycznej przechodzimy do działań praktycznych przygotowując owocowe i warzywne sałatki, desery i koktajle owocowe oraz zdrowe i smaczne tortille.
Samodzielnie przygotowany posiłek smakuje wyśmienicie!!!!
Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji.
Opracowanie: A. Boczek
