W dniu 21 kwietnia 2026 roku, na oddziale dziecięcym Szpitala Neuropsychiatrycznego, odbyły się kolejne warsztaty kulinarne w ramach realizacji innowacji pedagogicznej „Wychowanie przez gotowanie”. Tym razem zajęcia odbyły się pod hasłem „Zero waste w kuchni”.

Podczas „giełdy pomysłów”, dotyczącej możliwości wykorzystania zgromadzonych produktów, dzieci zaproponowały przygotowanie sałatki owocowej z bitą śmietaną i pestkami słonecznika. Wspólne gotowanie było nie tylko okazją do dobrej zabawy, ale również do nauki.

Celem zajęć było pokazanie wychowankom, jak można wykorzystać tzw. resztki żywności oraz kształtowanie postawy niemarnowania jedzenia. Uczestnicy poznali przepisy z wykorzystaniem dostępnych produktów, rozwijali kreatywność, pomysłowość i otwartość na nowe smaki. Ważnym elementem warsztatów było także doskonalenie umiejętności pracy w zespole. Podczas zajęć poruszono również elementy doradztwa zawodowego, przybliżając dzieciom zawody takie jak kucharz, dietetyk oraz ogrodnik. Uczestnicy mogli dowiedzieć się, na czym polega praca w tych profesjach oraz jakie umiejętności są w nich szczególnie ważne.